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Archivos del Autor: admin

Coca-Cola, con Stevia?

coca cola con stevia

Coca-cola es la empresa líder en el mercado de la venta de refrescos, de hecho es muy probable que a cualquier cola se le llame “coca-cola” independientemente si es de esta marca o no. En su lucha para ganar cuota de mercado, ha ideado una nueva bebida dietética la cual se comercializa bajo el nombre de “coca-cola life”, y la ... Leer Más »

Las increíbles propiedades de la Stevia

propiedades de la stevia

Hoy en día la Stevia es considerada un suplemento alimenticio (se regula por dichas leyes) y no un edulcorante natural, por lo que se le presenta unas grandes barreras a la hora de acceder al mercado industrial (como edulcorante para productos como colas, dulces…) Propiedades de la Stevia La Stevia, primero puede que se te planteen dos cuestiones, si está ... Leer Más »

La diabetes, una enfermedad silenciosa

diabetes

La diabetes ciertamente se está volviendo una plaga, para ponernos un poco en situación, existen dos tipos de diabetes, la tipo 1 es una enfermedad auto inmune, que se caracteriza por la destrucción de las células pancreáticas productoras de insulina, y es innata, es decir, no se puede hacer nada para evitarla. Luego tenemos la que nos concierne, que es ... Leer Más »

Hablemos de la stevia

Stevia

La estevia es una planta fanerógama, dicotiledónea, cuyo nombre científico es Stevia rebaudiana Bertoni. Dicha denominación propuesta por el suizo Dr. Moisés Santiago Bertoni y fue en homenaje al químico paraguayo Ovidio Rabaudi, quien en 1905 fue el primero en aislar losprincipios dulces de la planta. Su área de crecimiento está en el Trópico de Capricornio a 23° 27′ latitud ... Leer Más »

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